Los mejores lugares para comer en Estambul son deliciosamente múltiples. Deléitese con una fabulosa cocina tradicional o pruebe platos de fusión de vanguardia. La posición de la ciudad en relación con destacados países europeos y asiáticos permite una cocina inspirada en estilos e ingredientes internacionales. En este artículo, nuestro
sitio de noticias te ofrece un top 2 de los mejores
restaurantes en Estanbul, en Turquía. \n\n\n
1- Râna Meyhane, uno de los restaurantes en Estambul para visitar
\n\n\nanteriormente llamado
Topacio, restaurantes
rana reúne lo mejor de la cocina mediterránea y otomana. Con vistas al
bósforo, la atmósfera serena del Râna recuerda a la piedra que le dio nombre en su diseño geométrico, complementado con una decoración moderna. El restaurante ofrece dos modelos de menús para degustar: moderno y tradicional. El primero incluye platos innovadores como
terrina de hígado de ganso con mi mermelada de arándanos y nueces. \n\n\n\nPor otro lado, el menú tradicional incluye clásicos como los ravioles turcos con ternera y yogur colado. La carta de vinos de Râna obtuvo reconocimiento nacional con un premio de una revista local
Entusiasmo. Cuenta con personal entusiasta y feliz de servir. Mejor aún, ofrece maridajes a pedido. \n\n\n
2- El restaurante Banyan
\n\n\nEstambul está a caballo entre influencias orientales y occidentales. Por eso es cierto que en un cuadro de Banyan podemos leer: “Alimento para el alma”. Una expresión que describe así el precio de la fusión asiática que sirve. En el último piso de un edificio histórico se sirve cocina saludable con raíces asiáticas. ¿Qué edificio ofrece así una magnífica vista de la ciudad de
Estanbul. \n\n\n\nAdemás, platos como el filete a la pimienta de Sichuan, el satay de pato y el dim sum son solo algunas de las opciones para saborear lánguidamente. Y todo ello, acompañado de un té, un zumo de fruta fresca o un cóctel. Ya sea que cene dentro o fuera, las luces circundantes de Estambul seguramente lo sorprenderán.\n
