Inrae retira un post considerado “anti-carne” por la FNSEA y da sus explicaciones

yoInrae retira un polémico tuit calificado de “anti-carne” por el FNSEA

\n\nEl Instituto Nacional de Investigaciones sobre Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Inrae) tuvo que retirar un polémico tuit sobre el vegetarianismo, después de que la Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores (FNSEA) lo calificara de "anti-carne". \n\n

Un mensaje considerado “anti-carne” por la FNSEA

\n\nEl tweet en cuestión, publicado el 13 de octubre de 2021, presentaba un debate sobre la dieta vegetariana y el impacto del consumo de carne en el clima. Según la FNSEA, el INRAE ​​fracasó así en su misión de neutralidad al promover una dieta sin carne, lo que enfureció a los productores de carne franceses.\n\n

INRAE ​​explica

\n\nAnte esta polémica, el INRAE ​​quiso dar explicaciones. El instituto dijo que su tuit tenía como objetivo promover el diálogo y la reflexión sobre un tema de actualidad, y no tomar una posición a favor o en contra del consumo de carne. \n\n"El papel del Inrae es aportar elementos de conocimiento para informar el debate público, y no tomar partido", subrayó el director de la institución en un comunicado.\n\nInrae, sin embargo, reconoció que su mensaje podría haber sido mal interpretado y por ello, por respeto a los productores de carne franceses, decidió retirar su tuit.\n\n

El respeto a los diferentes modos de consumo en el centro del debate

\n\nEste incidente pone de relieve la tensión existente entre el respeto a los diferentes patrones de consumo y la necesidad de liderar debates sobre prácticas alimentarias sostenibles. El Inrae, al igual que otras organizaciones de investigación, está en primera línea a la hora de encontrar un equilibrio entre estas dos cuestiones.\n\nEn conclusión, aunque el INRAE ​​​​retiró su tweet, el instituto subrayó su compromiso de seguir contribuyendo a los debates basados ​​en hechos científicos, respetando las sensibilidades de todos. También reafirmó que el debate sobre las pautas de consumo de alimentos seguiría siendo el centro de sus preocupaciones. \n\n